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黒霧島　［宮崎25度/芋］「黒麹」仕込み。黒麹の醸すうまさは、トロッとした甘味、キリッとした後切れにあります。
税込490円
もぐら　［鹿児島25度/芋］無濾過仕立てだけあって最初は濃厚な芋感あり、その後にふわっとした甘味がやってきます。なので、ロックで飲むのがおすすめ！まろやかさが五臓六腑にしみわたります。
税込700円
富乃宝山　［鹿児島25度/芋］厳選された芋を黄麹で仕込み、低温発酵によるマスカットのような果物を感じさせる香りを持ち、口に含むと芋の甘みと旨みをしっかりと感じとることが出来る淡麗旨口酒。
税込850円
博多小女郎吟醸磨き　［福岡25度/麦］厳選した麦を50％の旨みの芯まで磨き上げ、透明感溢れる華やかな吟醸香と料理を引き立てるキレのある味わい、のど過しの爽やかさが特徴です。
税込540円
中々　［宮崎25度/麦］「百年の孤独」の原酒となっている、減圧蒸留にて軽快な風味に仕上げた大麦100%麦焼酎です。九州産の二条大麦「ニシノホシ」を使用し麦由来の軽やかでかすかに香ばしい風味が特徴です。
税込850円
鳥飼　［熊本25度/米］米焼酎の最高峰。完熟したフルーツのような香りをもつ純米蒸留酒。ソフトな味わいで切れ味も上品です。
税込850円

日本酒

果実酒

韓国酒

ワイン

グラスワイン

メスタ　テンプラニーリョ　オーガニック原産国／スペイン
品種／テンプラニーリョ１００％
メスタは、環境に配慮した栽培方法と丁寧なワイン造りで、ブドウ本来のフレッシュな味わいを引き出したオーガニックワインです。スペインの代表的な品種、テンプラニーリョを１００％使用。赤い果実やローズマリー、リコリスの甘くスパイシーで洗練された香りが特徴です。幅広い料理と合わせてお楽しみください。
ミディアム/赤　税込650円
トラピチェ　アスティカ　マルベック原産国／アルゼンチン
品種／マルベック
フレッシュでフローラル、赤い果実やヴァニラの香りのワインです。
ミディアム/赤　税込650円
ピエール＆レミー・ゴーティエ　カベルネ・ソーヴィニョン原産国／フランス
品種／カベルネ・ソーヴィニヨン
力強さとまろやかさを感じるタンニン。芳醇な果実香としっかりした味わいです。
ミディアム/赤　税込850円
メスタ　ベルデホ　オーガニック原産国／スペイン
品種／ベルデホ１００％
メスタは、環境に配慮した栽培方法と丁寧なワイン造りで、ブドウ本来のフレッシュな味わいを引き出したオーガニックワインです。スペインの代表的な品種、ベルデホを１００％使用。さわやかな香り、辛口ながらジューシーな口当たりで、ミネラルが感じられるバランスの良さが特徴です。幅広い料理と合わせてお楽しみください
辛口/白　税込650円
ピエール＆レミー・ゴーティエ　シャルドネ原産国／フランス
品種／シャルドネ
柑橘や白い花を思わせるさわやかな果実香とバランスの良い味わいです。
辛口/白　税込850円

赤ワイン　750ml

赤ワイン

ボルサオカンポ・カスティージョティント生産国／スベイン
品種／ガルナッチャ、カベルネ･ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ
ミディアム　樹齢 10 ～ 15 年のガルナッチャを主体に造った、豊かな果実味と繊細な酸が特長のワイン。
税込2,500円
アレティーノキャンティ・アレティーノ生産国／イタリア
品種／サンジョベーゼ、カナイオーロ他
ミディアム　豊かでエレガントな香り、活気のある酸味と芳醇な味わいの赤ワインです。
税込3,200円
ロバート・モンダヴィウッドブリッジカベルネ・ソーヴィニヨン生産国／アメリカ
品種／カベルネ・ソーヴィニヨン 77%、プティ・シラー 9%、その他 4%、タナ 4%、ラビレッド 3%、メルロー 2%、プティ・ヴェルド 1%
ミディアム　『カリフォルニアワインの父』ロバート・モンダヴィの入り口となるカジュアルライン、ウッドブリッジ。チェリー、ベリー、シダー、ブラウンシュガー、トーストのアロマ。ベリーや焼いたマシュマロ、チョコレート、クラッカーのような味わいに焦がしたキャラメルのような余韻を感じます。
税込3,500円
コンチャ・イ・トロセンデーロカベルネ・ソーヴィニヨン生産国／チリ
品種／カベルネ・ソーヴィニヨン 8 5 % 、その他15%
ミディアム　『センデーロ』とはスペイン語で「小道」を意味し、チリの広大なブドウ畑に伸びる小道がラベルデザインにあしらわれています。ルビーレッドの色合い。ブラックベリー、カシス、チョコレートを思わせる香りに樽熟成由来のヴァニラの香りが広がる、ボディ感と果実味のバランスのとれたミディアムボディの赤ワインです。
税込3,500円
トラピチェオーク・カスクマルベック生産国／アルゼンチン
品種／マルベック
フルボディ　スパイシーさと心地よいタンニン、柔らかくなめらかな口当たりの心地よいワイン。
税込5,000円
シャトー・メルシャン山梨マスカット・ベーリーＡ生産国／日本
品種／マスカット・ベーリーＡ 1 0 0 %
ミディアム　赤い果実を連想させる香りと程よい樽のニュアンスのバランスが良いワインです。マスカット・ベーリーＡは、昭和の初期に交雑された日本固有のブドウ品種で山梨県で広く栽培されています。山梨県各地の熟度の高いブドウをバランスよくアサンブラージュしました。
税込5,400円
シャトー・ペイ・ラ・トゥールオレンジラベル生産国／フランス
品種／メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
フルボディ　ふくよかな果実感と華やかなアロマ、ボルドーの魅力を十分に堪能できるワインです。
税込7,000円
アルベール・ビショーブルゴーニュピノ・ノワールヴィエイユ・ヴィーニュ生産国／フランス
品種／ピノ・ノワール
ミディアム　樹齢 25 ～ 35 年のブドウを使用。カシスやプラムを思わせる、凝縮感あるアロマのワイン。
税込11,000円
ロバート・モンダヴィ・ワイナリーオークヴィルカベルネ・ソーヴィニヨン 2016生産国／アメリカ
品種／カベルネ・ソーヴィニヨン 7 5 % 、カベルネ・フラン 1 2 % 、マルベック 6 % 、プティ・ヴェルド 4 % 、メルロー 3 %
フルボディ　『カリフォルニアワインの父』と称されるロバート・モンダヴィ氏が１９６６年にナパ・ヴァレーに設立したワイナリー。奥行のある味わい、口中のふくよかさ、複雑性、長い余韻など、オークヴィルのカベルネ・ソーヴィニヨンの特長を全て持つワイン。ダークチェリー、モカ、ブラックペッパーなどが次々と感じられます。
税込24,000円

白ワイン 750ml

白ワイン

アルトザーノベルデホ＆ソーヴィニヨン・ブラン生産国／スペイン
品種／ベルデホ、ソーヴィニヨン・ブラン
辛口　バランスが良く若干ベルデホの苦みを感じる後口、新鮮で心地よいミネラル感のあるワイン。
税込2,800円
ピエール＆レミー・ゴーティエソーヴィニヨン・ブラン生産地／フランス
品種／ソーヴィニヨン・ブラン
辛口　典型的なソーヴィニヨン・ブランのフレッシュなアロマが感じられるワインです。
税込3,800円
トラピチェ　オーク・カスク　シャルドネ生産国／アルゼンチン
品種／シャルドネ
辛口　厚みのあるボディが心地よく、樽からくる柔らかな旨み成分がバランスよく調和したワイン。
税込5,000円
スパークリング　カバ　ポエマ　エクストラ・ドライ生産国／スベイン
品種／マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ
スパークリング・辛口／白　シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵。ライム、青りんごの豊かなアロマ。桃、梅やパイのニュアンス。フレッシュでフルーティな味わいが特徴のスパークリングワインです。
税込3,900円
シャンパン　マム　グラン　コルドン原産国／フランス
品種／ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ
シャンパン・辛口／白　ピノ・ノワール特有の力強い味わいをしっかりと表現しており、口に含むと果実とカラメルの香りが織りなす鮮烈で複雑な風味が広がり、余韻の長いフィニッシュへと続きます。　
税込13,000円

炭火焼肉吟の牛 - GIN no USHI -

　　　　営業時間　17:30〜23:00

　　　　定休日火曜日(祝日、祝前日は営業)

092-532-1129

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